📖 পবিত্র কোরআন ও হাদিসের ভাষ্যমতে কালোজিরা কে “সাম” অর্থাৎ মৃত্যু বাদে সকল রোগের মহৌষধ বলা হয়েছে সেহেতু নিঃসন্দেহে এই মধু সর্বোত্তম। 📖 কোরআনে (সূরা নাহল ১৬:৬৯): > “তার (মৌমাছির) পেট থেকে বের হয় পানীয় (মধু), যাতে রয়েছে মানুষের জন্য রোগের আরোগ্য। 📖 রাসূলুল্লাহ (সা.) একে “খাইরুদ্দাওয়া’ বা মহৌষধ বলেছেন। আয়ুর্বেদ এবং ইউনানি চিকিৎসা শাস্ত্রেও মধুকে বলা হয় মহীষধ।